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懒人麻辣牛肉

菜谱编号:244-951
懒人麻辣牛肉是【励志成为女厨神】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“懒人麻辣牛肉”。
懒人麻辣牛肉
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:500克--
辅助料用量
蒜瓣:适量料酒:适量
冰糖:7-8块卤料包:一小包
盐:适量葱:三株
酱油:三大勺老干妈:适量
姜:适量--

懒人麻辣牛肉的做法步骤

  • 第四步:卤好的牛肉连同料包,汤汁一起盛起来。 冷却后,放入冰箱,可炒菜,可做麻辣牛肉
  • 第一步:将牛肉切大块,洗净。放入料酒,盐,酱油,姜,蒜腌制2小时(可用叉子多叉一些孔入味,我一般腌一晚上,第二天再卤)
  • 第二步:将腌制好的牛肉放入锅中,稍微煮一下,拿出清洗干净
  • 第五步:将冰好的牛肉切片,放蒜末,香油,老干妈,葱末,香菜,醋放入一起搅拌即可。 因为不喜欢吃香菜所以我没放。
  • 第三步:将洗好的牛肉,姜,腌汁,料包,酱油,盐,冰糖放入高压锅,压15-18分钟即可。
  • 相关食材:牛肉

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