南瓜茸面包
南瓜茸面包是【暮色影子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜茸面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋天来了。南瓜也大量上市。做南瓜茸面包才会更新鲜。这个方子牛奶放250毫升的一盒太多了。菜谱我写的减了10毫升。面粉湿度有些大,面太软做出来面包没有形状了。做的过程中拿在手中软塌塌的感觉。还好不沾手。但是口感的确很不错。尤其是南瓜茸特别的好吃。东北的南瓜都是干性的,适合做南瓜茸。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:450克 | 糖:80克 |
牛奶:240ML | 酵母粉:5克 |
辅助料用量 | |
南瓜茸:适量 | 油:40ML |
鸡蛋:一个 | -- |
南瓜茸面包的做法步骤
南瓜茸面包做法技巧/窍门/补充说明:
面不和太软这个太软了烤制的时间看各家的烤箱而定
答配菜谱:南瓜与面包的做法