第二十五步：成品
第二十二步：发好的面团，按下不回弹但略有张力。（此描述来自爱和自由）
第二十四步：出炉后刷一层黄油，凉后轻轻拆下线即可。最后在中间插一截饼干，一个逼真的南瓜就OK了。
第八步：糯米加比平時做饭多點的水煮成较稀的米饭，这样凉了才不会硬。加入自制的蜜豆和糖桂花拌匀。稍凉后分成约35克一个个共8个。（原方45，炒怕做太大烤盘放不下）
第二步：除了黄油外的其它面皮原料混合。（酵母也可以先不放）（水先留10%左右，视情况添加。）
第十二步：取一面团撖扁。
第十一步：滚圆的面团盖上保鲜膜松驰15分钟。
第十九步：翻面底朝下放。
第十六步：如图，炒是短线在下的，原方没有描述方法，是自己摸索的，如果你有更好的方法可以用自己的。（线可以事先涂一层油）
第十五步：依次做好8个。
第九步：发好的面团分成8份。
第二十七步：成品
第二十步：一个个排入烤盘，有一定的间距。
第十四步：像包子一样收口。
第六步：最后可拿出面团摔打一小会儿，至可以拉出较薄且不易破的膜。
第十八步：在底下打结。
第二十三步：烤箱比实际烤的温度高15-20度预热，放入烤箱后转180度15-18分钟。（上色过深盖锡纸）
第五步：加入软化的黄油，再和面约20分钟。
第二十一步：放入烤箱，底下放一盘热水，天热不开发酵，天冷开发酵，也可开一会再关掉，灵活调节（热水凉了可以换一下）发至1·5-2倍大。
第七步：放在温暖湿润处发至两倍大。
第十七步：绕成米字形，可松一點，以免发酵后破皮。
第一步：南瓜蒸熟后捣成泥，再她去多余的水份。南瓜泥的湿度关系到后面的加水量，所以加水的時候不要一次加完水以免过湿。
第十步：如图把面团拢在手心并绕圈，就可滚圆面团。
第二十六步：成品
第十三步：放入糯米馅。
第三步：和成团后，放冰箱冷藏30分钟。（有助于出膜）
第四步：放入面包機中和面约15分钟，面团扩展但拉开的膜容易破。
