丹麦果酱酥盒
丹麦果酱酥盒是【桃子所】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丹麦果酱酥盒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
俺家小主非常喜欢丹麦面包,有时候做了可颂,小主说应该再有点果酱什么的口味,我得迎合小主的心思,琢磨做了这个丹麦果酱酥盒。
这个丹麦果酱酥盒,用到了丹麦面包面团,她的外表皮香酥,内里面软,再加上甜甜的草莓酱,哎呀!好吃着呢!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:340克 | 裹入黄油:160克 |
辅助料用量 | |
低筋粉:60克 | 糖:40克 |
奶粉:30克 | 鸡蛋:1个 |
黄油:30克 | 水:180克 |
盐:6克 | 酵母:6克 |
丹麦果酱酥盒的做法步骤
丹麦果酱酥盒做法技巧/窍门/补充说明:
果酱可以在烤制前涂上,也可以在烤制完成后再涂。
菜谱标签:烘焙
相关食材:果酱