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桑椹果酱

菜谱编号:464-022
桑椹果酱是【丹丹…畅畅】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桑椹果酱”。
桑椹果酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

水果店里现在的季节最常见的就是桑椹啦,吃的手紫紫的,买多了吃不完怎么办?做成果酱可以吃好多天。

桑椹果酱主厨:丹丹…畅畅

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
桑椹:1汤碗--
辅助料用量
柠檬:3片--

桑椹果酱的做法步骤

  • 第二步:减掉桑椹的尾巴,觉得麻烦留着也可以。
  • 第七步:成入密封罐里,等自然放凉后就可以放入冰箱保存了。抹面包,泡果汁,做甜品等都可以直接拿出来用啦。
  • 第六步:熬到果糖出来挂住锅底就可以关火了。
  • 第四步:桑椹,柠檬片和冰糖先下锅,中火熬,不断的搅拌,慢慢的桑椹本身的汁水就出来了。
  • 第五步:锅里开始冒大泡的时候放入蜂蜜继续搅拌。
  • 第一步:桑椹在盐水中泡10分钟捞出淋干水分。
  • 第三步:准备冰糖,柠檬片,蜂蜜。
  • 桑椹果酱做法技巧/窍门/补充说明:

    一定不停搅拌,避免糊锅。

    菜谱标签:甜品
    相关食材:果酱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的桑椹果酱。

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