烤笨式鸡翅
烤笨式鸡翅是【土豆丝卷饼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤笨式鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
山林中自产小笨鸡,鸡翅中的肉质鲜嫩,很适合烤箱烘烤这吃。这次做笨式鸡翅的烤箱做法,果然不负众望,卖相,味道都超棒,真是上得了台面的一道美食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
| 耗时:数小时 | 难度:高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅中:6个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油:适量 | 烧烤酱:1汤勺 |
| 大葱:1根 | 蒜:5瓣 |
| 黑胡椒:1小勺 | 叉烧酱:1汤勺 |
| 料酒:1汤勺 | -- |
烤笨式鸡翅的做法步骤
烤笨式鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:
烤箱时间根据自家烤箱性能设定。
用普通烤盘记得铺上锡纸。
盐的量要掌握好,叉烧酱和烧烤酱都有咸味,防止鸡翅过咸。
相关食材:鸡翅

