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蒸糯米圆子

菜谱编号:204-331
蒸糯米圆子是【木木家常菜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸糯米圆子”。
蒸糯米圆子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉糜:300克生糯米:适量
酱油:适量盐:2克
鸡粉:2克黑胡椒粉:2克
辅助料用量
凉开水:适量--

蒸糯米圆子的做法步骤

  • 第八步:上锅蒸20分钟,大火
  • 第五步:往肉糜里面加少量的酱油后继续拌匀,加入凉开水使肉糜拌匀上劲
  • 第三步:往肉糜里面加鸡粉
  • 第一步:、鸡粉,黑胡椒粉,用筷子往一个方向拌匀
  • 第二步:提前备好肉糜,加盐
  • 第六步:用手将肉糜搓成肉丸
  • 第四步:往肉糜里面加黑胡椒粉
  • 第七步:糯米淘洗干净,将肉丸在糯米粒滚一圈,粘上糯米
  • 蒸糯米圆子做法技巧/窍门/补充说明:

    如果糯米欠熟,可以再加长点时间

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:糯米

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