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家常烧带鱼

菜谱编号:204-397
家常烧带鱼是【ppsamantha】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常烧带鱼”。
家常烧带鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

俺家老谷版的家常烧带鱼,孕期常做的?

家常烧带鱼主厨:ppsamantha

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
带鱼:20段--
辅助料用量
葱:1棵姜:1块
蒜:1个淀粉:1匙
八角:2块花椒:5个
花生油:10ML--

家常烧带鱼的做法步骤

  • 第九步:盛出来成品。
  • 第七步:加一碗左右水,水不需放多,因为鱼已经炸熟了。
  • 第五步:锅中放少许油,炒调料。
  • 第八步:放入盐,少许老抽酱油。待汤变少时加入白米醋,汤粘稠时关火。
  • 第三步:炸出来放盘子里。
  • 第六步:放入煎好的带鱼,翻炒一下。
  • 第四步:准备调料。
  • 第二步:带鱼表面沾淀粉,锅里放油炸。
  • 第一步:超市买的带鱼段,洗净备用。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:带鱼

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