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咸肉蒸带鱼

菜谱编号:372-719
咸肉蒸带鱼是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸肉蒸带鱼”。
咸肉蒸带鱼
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
带鱼:1条咸肉:1块
辅助料用量
姜片:适量料酒:适量
鸡精:适量--

咸肉蒸带鱼的做法步骤

  • 第五步:将带鱼去头去内脏去尾洗净捞出。
  • 第二步:咸肉。
  • 第十步:开盖,取出。
  • 第六步:用剪刀剪成段,放入盘中。
  • 第九步:然后,放入蒸锅里盖上盖,开锅蒸至6——7分钟。
  • 第三步:姜片。
  • 第四步:将咸肉用清水淋一下,放在案板上切成片,待用。
  • 第八步:合入切好的咸肉。
  • 第七步:接着,加点料酒,放上姜片,再搁点鸡精。
  • 第一步:食材:带鱼。
  • 相关食材:咸肉带鱼

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