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冰淇淋月饼

菜谱编号:204-432
冰淇淋月饼是【juju的巴黎厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰淇淋月饼”。
冰淇淋月饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

【冰淇淋月餅】巧克力和冰淇淋兩種食材就能做出冰淇淋月餅,還可以隨意搭配自己喜歡的水果哦~!!

冰淇淋月饼主厨:juju的巴黎厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
巧克力:250克冰淇淋:350克
水果:少许(芒果,猕猴桃等)--
辅助料用量
巧克力粒:少许--

冰淇淋月饼的做法步骤

  • 第六步:再准备一些切成小块的芒果,猕猴桃等等水果以及一些巧克力粒
  • 第七步:把它适量放进冰淇淋里,放进冰箱冷冻2个小时左右
  • 第十步:美味的冰淇淋月饼完成拉
  • 第九步:抹均匀后放进冰箱冷藏15分钟左右
  • 第五步:把事先在室温溶化的冰淇淋往模具里倒满9成左右,juju 准备了香草冰淇淋,巧克力冰淇淋以及芒果冰淇淋等等各种不同味道冰淇淋。
  • 第八步:最后在冻好的冰淇淋上倒入用同样的方法溶化的巧克力
  • 第三步:最后把多余的巧克力倒掉,再倒扣着放凉三分钟以后放进冰箱冷藏15分钟左右直到巧克力完全凝固
  • 第一步:首先隔水溶化巧克力,注意了这时候锅里的水面要低于装巧克力的碗底哦,等巧克力完全溶化就关火待用。除了黑巧,大家还可以用白巧克力或草莓味巧克力等各种不同颜色的巧克力
  • 第二步:把巧克力酱倒入模具里,到满3分之一左右,模具不管什么形状的只要是硅胶做的就好,因为它做好后非常好脱膜~ 倒好后这样让巧克力均匀的沾在磨具上
  • 第四步:这样冰淇淋月饼外壳做好了
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冰淇淋月饼。

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