冰皮月饼---预热中秋节
冰皮月饼---预热中秋节是【贪吃猫。喵】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰皮月饼---预热中秋节”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
上手好操作的饼皮月饼,口感也对得起吃货们哦。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
粘米粉:50克 | 糯米粉:50 |
玉米油:25克 | -- |
辅助料用量 | |
澄粉:30克 | 糖分:40克 |
纯牛奶:230克 | -- |
冰皮月饼---预热中秋节的做法步骤
冰皮月饼---预热中秋节做法技巧/窍门/补充说明:
还有50克的糯米粉是要炒熟的,微微发黄即可,用来做月饼的时候,防止面团太黏用的。