第二步：准备好需要的原料。
第七步：取一个面团，用手掌按成小圆饼，中间放上豆沙馅。
第十二步：做好的冰皮月饼，因为是熟粉类做的所以可以直接吃了。
第十一步：在案板上放平，往下压模具，就可以了。
第六步：将豆沙馅分成30克一个，再把面团分成45克一个（炒用的75克的模具）馅和皮的比例是4:6。
第一步：准备好原材料。
第四步：把紫苋菜汁用锅煮开倒进混合粉类里面，一边倒一边搅拌。
第九步：将月饼模具里撒上糕粉（她熟的糯米粉），晃匀模具，将多余的糕粉全部磕出来。
第八步：用左手食指和拇指往上慢慢推皮，右手可以帮着边转边辅助左手将馅料包住，封住口。
第五步：将绵白糖、和色拉油倒进正在搅拌的混合粉类里，揉成光滑面团，静置十分钟。
第十步：将包好馅的圆团放进去。
第三步：把所有粉类倒在一起，放进锅里开小火翻她，她到面粉微黄，没有生粉为就可以。
