糖饼
糖饼是【君の小夏】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
咬一口,满满的幸福~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:200克 | 温水:200ML |
白糖:100克 | 食用油:适量 |
糖饼的做法步骤
糖饼做法技巧/窍门/补充说明:
Tip1:和面的时候最好用温水,面团要软一些~
Tip2:面粉中可以加少量食盐,增加韧性~
Tip3:如果喜欢,也可以用牛奶和面,会有淡淡的奶香味~
Tip4:糖馅里加少许面粉,吃的时候比较不会流出来~
Tip5:擀面饼的时候用力要尽量均匀,上下两面都要随时撒干面~
Tip6:饼烙到微微鼓起,就可以出锅了,久了糖会流出来~
Tip7:吃的时候不要太心急,小心烫哦~