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朱古力开口酥

菜谱编号:204-770
朱古力开口酥是【曲奇蜜饯】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“朱古力开口酥”。
朱古力开口酥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

朱古力开口酥

朱古力开口酥主厨:曲奇蜜饯

菜式制作特点
口味:其他工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
黄油:120克鸡蛋:20克
面粉:200克巧克力份:10克
辅助料用量
白糖:120克--

朱古力开口酥的做法步骤

  • 第一步:将室温软化的黄油在大盆里打发,分次加入细砂糖、糖粉、盐,继续打至糖溶解
  • 第三步:面粉过筛后加入
  • 第五步:分割成大小相等的小球
  • 第四步:均匀搅拌
  • 第二步:分次加入蛋液和,用电动打蛋器搅拌均匀
  • 第六步:最后烤箱预热180度烘烤12分钟
  • 朱古力开口酥做法技巧/窍门/补充说明:

    朱古力开口酥

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