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芝士火腿葱香饼

菜谱编号：204-812

芝士火腿葱香饼是【诗可薇】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分27个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士火腿葱香饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

不用烤箱的披萨，味道真的非常不错，我一直喜欢脆脆的披萨，所以这款自创的饼，我真的是按我自己的想法与爱好来做的。（那天我也是发了随拍，有一个亲一直要说求菜谱，我一看这么喜欢就又做了一次准备发菜谱，结果神精大条，以为传到电脑上了，就把手机上的删了，然后才发现没有传，真是头疼，又重新再做了这一次来拍下来）

芝士火腿葱香饼主厨：诗可薇

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：煎
耗时：一小时	难度：普通
菜谱主材料
面粉：250克	温开水：120毫升
酵母粉：3克	小香葱：适量
三明治火腿：适量	芝士片：两片
辅助料用量
盐：适量	五香粉：适量
食用油：适量	芝麻：适量

芝士火腿葱香饼的做法步骤

第二十三步：我用的是电锅调的温度定在160度，基本就不用管了，一会儿再来过来翻个面就好了。。如果用平底锅的亲们，就要小心不要煎糊了。

第八步：把火腿也切成小碎丁，五香粉，芝麻，芝士片，香葱，都全部到位。还要有点油，忘记拍到。。

第七步：本来要用三明治火腿的，打开冰箱才发现竟然没有了，就到小区门口买，结果小区门口只有这种卖，要买猪肉类的三明治火腿要到最大的超市才有得卖，只好将就用这种了，回族自治区是这样啦。。

第十四步：再把芝士切成小小的条。。

第二十七步：这个是没有加火腿和芝士的，如果有不喜欢火腿和芝士的亲们在前面的步骤中，就不要加入芝士和火腿。这样就是葱香饼了。。

第十五步：均匀的撒在上面。。。

第十八步：使劲用手压扁。。。

第二步：把酵母洒到准备好的温开水上，静止三四分钟左右。。。

第二十一步：电锅或平底锅里放入些油。

第五步：发酵好的面团

第一步：要用到的食材准备好。。。

第四步：揉成光滑的面团，并盖上一块干净的湿布发酵面团。（好奇怪，可能是光线问题这张图片看面团好黑啊，我泪奔中。。）

第三步：温开水缓缓倒入面粉中，一边用筷子搅拌。。。

第二十五步：这个是擀得没有那么薄的，亲们可以根据自己的喜欢来操作。。

第二十二步：不用等油热，就可以把饼放入。

第十一步：然后擀成薄饼状

第十二步：在上面刷上一层油。

第十七步：绕圈卷成一个圆形。

第二十步：擀好的饼上面撒上些芝麻就可以入锅里去煎了。。

第十九步：然后用擀面杖，用擀饺子皮的方法延着边擀。。再把中间擀平。。

第六步：准备要用到的配料，小香葱切葱花。芝士片两片。

第十三步：依次撒上适量的盐，五香粉，葱花，火腿。

第九步：取出面团，排出空气。

第二十四步：成品图。。。芝士火腿葱香饼。这个是擀得比较薄的一款。。非常的脆。。。喜欢脆的亲就要擀薄一点。。。

第十步：用刮刀分成平均的两份。。

第十六步：慢慢的把饼卷起来。。

第二十六步：成品图。。。芝士火腿葱香饼。这个是擀得比较薄的一款。。非常的脆。。。喜欢脆的亲就要擀薄一点。。。

菜谱标签：老人午餐家常菜儿童主食西餐快餐面食饼

相关食材：火腿芝士葱

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