芝士火腿香葱司康
芝士火腿香葱司康是【saco】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士火腿香葱司康”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
司康（scone）是蘇格兰人的快速面包，它的名字是由蘇格兰一块有长久历史并被称为司康之石的石头而来的，传统的司康饼是三角形，以燕麦为主要材料，将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。流传到现在面粉成了主要材料，而且像一般面食一样是以烤箱烘烤，形状也不再拘泥於传统的三角形。欧洲人形容司康是午茶的主角，司康的好坏即可决定该茶馆的等级，可搭配果酱或奶油。如果搭配上好的伯爵茶口味与口感会非常特别的迷人。
前天在没有做过原版泡打粉司康的情况下就按君之的方子做了个原味酵母版司康，很成功。今天决定做个泡打粉版的咸味司康。
P·S：因为单反没电了。。。只好用手机拍了。灯光和图片效果都不好~真抱歉，大家就将就着看吧~反正步骤比较重要嘛，哈哈哈~~！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小麦面粉：200克 | 有盐黄油：30克 |
| 无铝泡打粉：4克 | 自制豆浆：45ML |
| 辅助料用量 | |
| 芝士片：一片 | 火腿肠：半根 |
| 香葱末：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 奶粉：10克 | 盐：2克 |
| 白砂糖：20克（或糖粉） | -- |
芝士火腿香葱司康的做法步骤
芝士火腿香葱司康做法技巧/窍门/补充说明：
1、喜欢更浓郁的奶酪味可以加多几片芝士片，或者豆浆换成纯牛奶。
2、火腿不要放太多，以免包不住呐~~（我的就总是漏出来。。。）当然，喜欢多多火腿粒的另计。
3、可以像做披萨一样随意改变配料。加入土豆、洋葱等也别有一番风味~！