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腊味海鲜粥

菜谱编号:204-978
腊味海鲜粥是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊味海鲜粥”。
腊味海鲜粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

周末早上赖在床上就是不爱起,直至感到肚子饿的有点打颤。

吃点啥,问问那两位爷,都说没胃口。不想吃,但又饿。

索性,再加点昨晚吃剩的腊肠,来一碗腊味海鲜粥。

一碗粥,再配上油条那是极好的,如果你家中也有剩米饭,不妨也试试将它煮成粥来消灭。

腊味海鲜粥主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
剩米饭:200克海参:1只
海虾:2只--
辅助料用量
腊肠:适量青菜:适量
姜:2片--

腊味海鲜粥的做法步骤

  • 第四步:直至粥的汤汁粘稠,加入虾。
  • 第三步:再加上两片姜,大火煮开转小火。
  • 第二步:将腊肠和米饭加入水。
  • 第六步:当粥煮至自已喜欢的程度,加入青菜搅拌均匀煮沸。
  • 第一步:准备食材。
  • 第五步:青菜菜芯提前洗净切成丝,海参也切成小段。
  • 第七步:再加入海参略煮即可食用。
  • 腊味海鲜粥做法技巧/窍门/补充说明:

    1青菜我用的是奶白菜,其它喜欢的青菜也可,各种海鲜都可以入粥,只要它够新鲜。
    2如果没有剩米饭,就用略泡过的大米,更香哦!

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腊味海鲜粥。

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