青椒皮蛋
青椒皮蛋是【柠檬味烤鱼】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒皮蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
以前吃过一次木桶饭，杭椒皮蛋。实在是太辣了，一边吃一边拼命喝水，辣的好过瘾啊！宝爸和我其实都不怎么吃辣，所以自己做就用菜椒，选颜色深一点硬一点的才会辣
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青椒：5个 | 皮蛋：3个 |
| 蒜：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1勺 | 蒸鱼豉油：1勺 |
| 糖：0·5勺 | -- |