青椒擂皮蛋
青椒擂皮蛋是【小洞天】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒擂皮蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
制作过程简单,香辣爽口,快捷又美味。
菜式制作特点 | |
口味:香辣 | 工艺:煨 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
青椒:2个 | -- |
辅助料用量 | |
松花蛋:2个 | -- |
青椒擂皮蛋的做法步骤
青椒擂皮蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1·青椒去籽控干水分,小火?至虎皮状,边?边将其压裂。
2·蒜蓉要炒出香味,皮蛋用炒勺铲压成小块。
答配菜谱:青椒与皮蛋的做法