第十步：成品图。
第四步：放入辣椒粉用热油淋入激出香味儿，加醋，酱油，盐和糖搅拌均匀。
第二步：皮蛋入蒸锅蒸五分钟。
第三步：青椒和大蒜切碎放入碗中。
第一步：皮蛋，青椒和大蒜备用。
第八步：家常小菜，宴请款待必备哦。
第六步：刀上抹水切块放入盘中。
第七步：将调好的料汁淋入皮蛋上即可。
第五步：皮蛋去皮冲洗一下。
第九步：成品图。
浇汁青椒皮蛋
浇汁青椒皮蛋是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浇汁青椒皮蛋”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 皮蛋：三个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：一个 | 大蒜：适量 |