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金蒜浇生菜

菜谱编号:205-091
金蒜浇生菜是【蓝色百褶裙】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金蒜浇生菜”。
金蒜浇生菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
生菜:3棵蒜头:4个
辅助料用量
色拉油:0·5匙盐:0·5匙
生抽:3匙糖:1匙
蚝油:1匙--

金蒜浇生菜的做法步骤

  • 第八步:最后把酱汁浇在烫好的生菜上,可以开吃啦
  • 第二步:在锅中放水,盐和色拉油,等水开后将生菜入烫30秒后立即捞出
  • 第六步:加入蚝油后立即关火
  • 第一步:将蒜头剁成蒜沫
  • 第四步:放入生抽
  • 第三步:锅里放油烧热后放入蒜沫炒至金黄色
  • 第五步:白糖
  • 第七步:酱汁完成
  • 金蒜浇生菜做法技巧/窍门/补充说明:

    生菜烫的时间不要超过30秒,可以保证生产的脆爽口感

    相关食材:生菜

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