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生菜叶卷小酥肉

菜谱编号:325-001
生菜叶卷小酥肉是【暮色影子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生菜叶卷小酥肉”。
生菜叶卷小酥肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

油炸的小吃很吸引人。做零食,夜宵追剧很不错的。包上生菜叶子,沾甜味沙拉酱、口感立马不油腻了。营养也均衡了。简单好吃自家做。喜欢的伙伴一起做起来。

生菜叶卷小酥肉主厨:暮色影子

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
里脊肉:500克--
辅助料用量
裹炸粉:150克料酒:一勺
植物油:适量蔬菜:适量
沙拉酱:一袋盐:一勺

生菜叶卷小酥肉的做法步骤

  • 第五步:炸好捞出来控下油,如果喜欢吃特酥脆的。还可以复炸一次
  • 第二步:裹炸粉用水混合好
  • 第一步:里脊肉切片不要太薄了。用料酒盐腌10分钟
  • 第八步:分享
  • 第六步:炸好装盘搭配上蔬菜和沙拉酱就可以享用了
  • 第七步:分享
  • 第三步:挂薄薄的一层糊,油温不要过高
  • 第九步:分享
  • 第四步:小火炸酥肉,炸的过程中要翻动
  • 生菜叶卷小酥肉做法技巧/窍门/补充说明:

    1,如果喜欢吃糊糊厚的,裹炸粉和的稠一些。
    2,瘦肉炸的酥肉不油腻,搭配蔬菜口感更好。

    菜谱标签:下午茶小吃学生
    相关食材:生菜

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