以假乱真-牛肉味的排骨
以假乱真-牛肉味的排骨是【依然美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“以假乱真-牛肉味的排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
儿子下了兴趣课我只接带他到小市场买菜，儿子自己点菜了。喜欢吃排骨，要红烧排骨。到家我立马着手准备要做排骨了。儿子又说好想吃牛肉味的排骨，臭小子你不早说这又是玩的哪一招啊。还好有备用，那我只能忽悠你的味蕾。儿子好奇的问排骨也能做出牛肉味道，你吃吃就知道了呗。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：750克 | 大蒜：1瓣 |
| 料酒：适量 | 花椒：15粒 |
| 桂皮：1根 | 草果：1粒 |
| 牛肉味浓汤宝：1个 | 八角：2粒 |
| 辅助料用量 | |
| 调和油：1勺 | 蒸鱼豉油：1勺 |
| 盐巴：少许 | 味精：少许 |
| 生抽：半勺 | -- |