鸡油饭
鸡油饭是【VESIS】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡油饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
相信很多人都听过或吃过湛江鸡,在湛江本地家家户户过年过节或亲友来访都会杀鸡待客,杀鸡后都喜爱顺带煮上一锅鸡油饭,也叫油饭,做法一般都是拿煮白切鸡的鸡汤代替水来煮饭,或者直接放鸡油代替
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡油:适量 | 米:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |
鸡油饭的做法步骤
鸡油饭做法技巧/窍门/补充说明:
鸡油不宜放过多