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上汤娃娃菜

菜谱编号:205-534
上汤娃娃菜是【初冬的雪宝贝】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“上汤娃娃菜”。
上汤娃娃菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天咱上道食材易买,简单易做,吃菜喝汤,菜甜汤鲜,汤渣不剩。

上汤娃娃菜主厨:初冬的雪宝贝

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
娃娃菜:200克皮蛋:2个
梅头肉:50克胡萝卜:适量
香菇:2个--
辅助料用量
盐:适量蒜头:2粒

上汤娃娃菜的做法步骤

  • 第三步:鸡蛋煎好剩一点余油再加一点,不要太多了,把蒜粒、萝卜片、香菇、瘦肉全倒进锅里炒香,加水,把皮蛋和荷包蛋全放进去加盖煮到汤变白
  • 第五步:成品出来了!全家老小都爱吃
  • 第一步:娃娃菜1棵、皮蛋2个、鸡蛋2个、梅头肉1小块、胡萝卜1小节、香菇几个、蒜几粒。调味料:盐、白胡椒粉
  • 第四步:忘记插张前面的图片,事先切好放水里泡洗。汤水变白时把洗好的白菜放进去,煮到白菜变软加盐、撒上胡椒粉就可以了,汤很鲜呢
  • 第二步:平底锅先把鸡蛋煎好铲起备用
  • 上汤娃娃菜做法技巧/窍门/补充说明:

    娃娃菜事先切好放水里泡洗。可以适当添加喜欢的菜肴

    菜谱标签:热菜
    相关食材:娃娃菜

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