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排骨炖娃娃菜

菜谱编号:453-099
排骨炖娃娃菜是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨炖娃娃菜”。
排骨炖娃娃菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今日雨,寒冷依旧,炖一锅暖暖的汤,胃暖了,心就暖了!排骨汤加入娃娃菜,鲜美至极!

排骨炖娃娃菜主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:适量娃娃菜:适量
枸杞:适量葱:适量
花椒:适量姜:适量
辅助料用量
盐:适量水:适量
料酒:适量--

排骨炖娃娃菜的做法步骤

  • 第九步:放入娃娃菜煮至变软。
  • 第二步:葱姜枸杞备用。
  • 第十一步:家常汤品,请您品鉴。
  • 第十三步:成品图。
  • 第三步:娃娃菜洗干净控水。
  • 第十步:出锅撒入枸杞关火焖一下。
  • 第八步:汤色浓稠,排骨熟透加盐调味。
  • 第六步:加入开水大火煮沸。
  • 第十二步:成品图。
  • 第四步:排骨冷水下锅焯水,加入花椒,姜片,葱和料酒。
  • 第五步:焯水后的排骨用温水清洗一下,放入汤锅中,加入姜片和葱。
  • 第七步:转小火慢炖一小时。
  • 第一步:排骨洗净备用。
  • 排骨炖娃娃菜做法技巧/窍门/补充说明:

    荤素搭配更加营养,不喜欢枸杞可不放!祝您生活愉快!

    菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:排骨娃娃菜

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