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什锦娃娃菜

菜谱编号:045-341
什锦娃娃菜是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦娃娃菜”。
什锦娃娃菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
娃娃菜:适量--
辅助料用量
火腿:适量腊肠:适量
松花:适量胡萝卜:适量
调味料用量
姜:适量盐:适量
味精:适量香油:适量

什锦娃娃菜的做法步骤

  • 第一步:看看原料吧
  • 第三步:娃娃菜用水焯熟,摆盘儿。
  • 第五步:烹料酒,放盐,放入火腿腊肠松花,胡萝卜略微翻炒,放入高汤或水。开锅后淋入水淀粉勾芡,滴一点香油,关火。
  • 第六步:浇在焯好的娃娃菜上即可
  • 第四步:姜片炝锅
  • 第二步:将娃娃菜洗净剖开几瓣儿;火腿,腊肠,松花切丁。胡萝卜切片点缀用。
  • 相关食材:娃娃菜

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