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拆骨肉炖娃娃菜

菜谱编号:355-616
拆骨肉炖娃娃菜是【Anna_vam】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拆骨肉炖娃娃菜”。
拆骨肉炖娃娃菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

拆骨肉其实就是什么炖的肘子啊,猪头肉啊从骨头上拆下来的肉,我是这么理解的哈哈之前没吃完还有点蒜肠什么的,就冻起来了,这次跟娃娃菜一起炖,炒鸡好吃,跟上汤娃娃菜似的?

拆骨肉炖娃娃菜主厨:Anna_vam

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
娃娃菜:3棵拆骨肉:500克
葱:适量--
辅助料用量
食用油:少许料酒:适量
盐:适量--

拆骨肉炖娃娃菜的做法步骤

  • 第二步:娃娃菜切段备用。
  • 第八步:水没过菜即可,中火煮开10分钟,出锅前尝尝咸淡,根据个人情况放盐。
  • 第一步:葱切葱花备用。
  • 第七步:待水份出来的差不多了,加入热水。
  • 第五步:加入拆骨肉加入少许料酒翻炒均匀。
  • 第六步:加入娃娃菜,加一勺盐杀出水份。
  • 第九步:出锅啦~~白白的汤。??
  • 第四步:锅中加少许油,加入葱花爆香。
  • 第三步:拆骨肉化冻。
  • 拆骨肉炖娃娃菜做法技巧/窍门/补充说明:

    大家炖肘子啊或者卤味没吃完的话,我可以尝试这么做,味道好极啦??。
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    相关食材:娃娃菜

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