可可海绵蛋糕
可可海绵蛋糕是【悠哈厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可可海绵蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
原准备做分蛋的可可蛋糕,因蛋清中打入了蛋黄,只好做成海绵蛋糕,用中号不锈钢盘子做模具。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:8个 | 细砂糖:210克 |
低粉:225克 | -- |
辅助料用量 | |
可可粉:35克 | 牛奶:130克 |
黄油:80克 | 淡奶油:200克 |
苦甜黑巧克力:100克 | 糖粉:10克 |
可可海绵蛋糕的做法步骤
可可海绵蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
这款蛋糕的热量极高,好吃的同时暂且忘掉热量吧。