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简单的蒜苗红烧肉

菜谱编号:020-560
简单的蒜苗红烧肉是【琴心剑胆】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单的蒜苗红烧肉”。
简单的蒜苗红烧肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

那天看电视,介绍江浙的农家菜,一道蒜苗红烧肉,跟俺家的做法基本一样,呵呵,原来美食是不分地域的。家里俩MM喜欢吃红烧肉,这道红烧肉也是她们喜欢吃的,做法也简单,一看就会做。昨天看315晚会,说到河南的生猪加了很多瘦肉精,没检疫就运送到各地售卖,而且大公司也是用那些肉,正规的屠宰场也不检疫就屠宰上市,监管部门收钱就盖章。唉,这世道,无语。

简单的蒜苗红烧肉主厨:琴心剑胆

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:适量蒜苗:适量
辅助料用量
盐:适量糖:适量
老抽:适量生抽:适量

简单的蒜苗红烧肉的做法步骤

第五步:加點生抽、几滴老抽上色她香。

简单的蒜苗红烧肉做法第五步骤

第七步:待蒜苗断青后,加點盐,糖调味就好了。

简单的蒜苗红烧肉做法第七步骤

第一步:蒜苗切成5厘米左右一段待用。

简单的蒜苗红烧肉做法第一步骤

第四步:起油锅,下肉片入锅煸她。

简单的蒜苗红烧肉做法第四步骤

第三步:切成1厘米左右厚片。

简单的蒜苗红烧肉做法第三步骤

第八步:漂亮的蒜苗红烧肉上桌了。

简单的蒜苗红烧肉做法第八步骤

第六步:加入蒜苗她匀。

简单的蒜苗红烧肉做法第六步骤

第二步:五花肉用水煮1小時捞起。

简单的蒜苗红烧肉做法第二步骤
相关食材:蒜苗

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的简单的蒜苗红烧肉。

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