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蒜苗辣豆腐

菜谱编号:304-679
蒜苗辣豆腐是【慈满天下】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苗辣豆腐”。
蒜苗辣豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

目前岁数大点了,身体有些发虚,看过中医,说是肝和肾两虚,要平时多注意吃些补的,不能喝冷饮,老婆也是格外照顾,天天搜些食谱,还不错,经过这2个月的食疗,身体明显比以前好多了,现给大家做一个有营养还补的家常菜。超级简单,同时欢迎大家加我:d8987958·我们共同交流。

蒜苗辣豆腐主厨:慈满天下

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:3块蒜苗:2棵
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:2克小米辣:5个
豆瓣酱:1勺--

蒜苗辣豆腐的做法步骤

  • 第六步:接着加入小米辣,翻动片刻出一些辣味
  • 第一步:薄豆腐三块
  • 第八步:出锅啦,看着有食欲吗
  • 第三步:炒锅烧热后倒入适量的食用油,放蒜苗段炒香,大概两分钟
  • 第四步:接着加入豆腐,然后加入半碗清水,火开到最大
  • 第二步:稍微洗洗切成条,蒜苗切长断,辣椒切斜刀备好
  • 第七步:最后加入鸡精即可起锅啦
  • 第五步:加一勺豆瓣酱,适量的盐,稍微轻轻翻动一下弄均匀一些,烧开之后锅盖盖上转小火焖五分钟
  • 蒜苗辣豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    炒的时候千万不要先下豆腐哦,会粘住锅的,翻动的时候要轻一些哦。以免豆腐会碎的。欢迎加我:d8987958交流

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:蒜苗豆腐

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