四喜草菇炒肉片
四喜草菇炒肉片是【什吗……】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四喜草菇炒肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
草菇营养丰富,味道鲜美。每100g鲜菇含207·7mg维生素C,2·6g糖分,2·68g粗蛋白,2·24g脂肪,0·91g灰分。草菇蛋白质含18种氨基酸,其中必需氨基酸占40·47-44·47%。此外,还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉:100克 | 草菇:100克 |
青豆:100克 | 胡萝卜:50克 |
辅助料用量 | |
盐:2勺 | 葱:1段 |
姜:1块 | 虾米:20克 |
四喜草菇炒肉片的做法步骤
四喜草菇炒肉片做法技巧/窍门/补充说明:
泡虾米的水可以用来调味比鸡精味精好的多哦!
相关食材:草菇