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蚝油鲜贝草菇

菜谱编号:029-535
蚝油鲜贝草菇是【欣食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油鲜贝草菇”。
蚝油鲜贝草菇
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
草菇:300克鲜贝肉:250克
辅助料用量
红椒丁:少许萝卜丁:少许
青瓜丁:少许--
调味料用量
蚝油:适量味精:适量
糖:适量料酒:适量
生油:适量淀粉:适量

蚝油鲜贝草菇的做法步骤

  • 第三步:鍋里放一匙生油,倒入草菇及配料炒几分钟,加入调料。
  • 第一步:草菇洗净切半。备用
  • 第四步:最后倒入贝肉快速翻炒几下,加勾芡装盘。
  • 第二步:鲜贝肉洗净在开水淖过。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鲜贝草菇蚝油

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