莲子炒豆角
莲子炒豆角是【sourcehe】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲子炒豆角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
又是吃莲子的季节，莲子不是单一的煮糖水、煲汤，其实炒来吃，也很美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆角：250克 | 莲子：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 酱油：1勺 | 蒜：1个 |
莲子炒豆角的做法步骤
莲子炒豆角做法技巧/窍门/补充说明：
1·莲子用新鲜的，干莲子炒就不好吃。
2·可以根据各自喜欢的菜加入，不一定要豆角。