孜然羊肉串
孜然羊肉串是【小甜甜0526】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然羊肉串”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
有烧烤的味道
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊腿肉：500克 | 姜粉：5克 |
| 老抽：8克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花椒粉：5克 | 料酒：8克 |
| 盐：5克 | -- |
孜然羊肉串的做法步骤
孜然羊肉串做法技巧/窍门/补充说明：
1·我用的是塞奇纳尔草原羊肉，肉质鲜嫩
2·可以在腌制完以后把牙签插好
答配菜谱：孜然与羊肉的做法