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香菇腊肠煲仔饭

菜谱编号:206-034
香菇腊肠煲仔饭是【涵宝de妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇腊肠煲仔饭”。
香菇腊肠煲仔饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

卡通形象做残了,不过饭的味道棒棒哒。

香菇腊肠煲仔饭主厨:涵宝de妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
大米:适量香菇:适量
腊肠:2根胡萝卜:半根
辅助料用量
玉米油:适量花椒:适量
八角:1个盐:适量
鲜酱油:适量老抽:适量
鸡精:适量--

香菇腊肠煲仔饭的做法步骤

  • 第九步:加入鲜酱油翻炒均匀,再加入适量的老抽上色即可
  • 第一步:香菇洗净,提前泡发
  • 第十一步:饭熟以后搅拌均匀,开动吧
  • 第八步:加入适量的盐和鸡精翻炒均匀
  • 第四步:大米适量,冲洗干净,倒入电饭煲中,加入泡香菇的水,水的量和平时蒸米饭的量相同,备用
  • 第十步:将炒好的香菇腊肠倒入到盛有大米的电饭煲中,选择煮饭即可。
  • 第三步:泡发的香菇切丁,泡香菇的水不要倒掉,备用
  • 第五步:炒锅放适量玉米油,加入花椒和八角,待花椒和八角出香味以后捞出弃之不用
  • 第十二步:非常美味,并且省事啊
  • 第七步:放入腊肠和胡萝卜丁,继续翻炒
  • 第六步:放入香菇,煸炒一下
  • 第二步:胡萝卜洗净切丁、腊肠切丁
  • 相关食材:腊肠香菇

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