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拍黄瓜拌素鸡

菜谱编号:206-058
拍黄瓜拌素鸡是【奇玉音缘】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拍黄瓜拌素鸡”。
拍黄瓜拌素鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

所有的调料可以根据个人口味增减!

拍黄瓜拌素鸡主厨:奇玉音缘

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:2个素鸡卷:1个
洋葱:0·5个--
辅助料用量
生抽:20克陈醋:15克
白糖:10克盐:2克
蒜:10克白芝麻:2克
香油:5克辣椒油:5克
胡椒粉:1克料酒:3克

拍黄瓜拌素鸡的做法步骤

  • 第五步:大蒜拍扁随便切几下放入盆中
  • 第二步:黄瓜洗干净用刀在菜板上拍扁切成两厘米左右的小段
  • 第一步:准备好材料
  • 第六步:加入生抽、陈醋、料酒、白糖、盐、香油、辣椒油、白芝麻、胡椒粉
  • 第八步:装盘开吃吧!
  • 第三步:素鸡卷洗干净切成薄片和黄瓜放在一起
  • 第四步:圆葱切小丁一起放入盆中
  • 第七步:用筷子拌匀
  • 相关食材:黄瓜素鸡

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