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金沙玉米----黄灿灿的玉米庆秋收

菜谱编号:206-126
金沙玉米----黄灿灿的玉米庆秋收是【小尧0209】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金沙玉米----黄灿灿的玉米庆秋收”。
金沙玉米----黄灿灿的玉米庆秋收

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜色泽诱人,咸香味美。

金沙玉米----黄灿灿的玉米庆秋收主厨:小尧0209

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
甜玉米罐头:1罐青豆:100克
十字红甜椒:1/4个咸蛋黄:10个
辅助料用量
姜片:4片料酒:适量
淀粉:适量盐:适量
食用油:适量--

金沙玉米----黄灿灿的玉米庆秋收的做法步骤

  • 第八步:下青豆翻炒至熟;
  • 第三步:红椒切成碎粒,在炒锅中略炒去水分;
  • 第九步:最后加入甜椒再翻炒均匀,即可起锅;
  • 第一步:准备材料,罐头甜玉米滤干材料;
  • 第二步:咸蛋黄用微波炉转熟,压成粉状;
  • 第六步:锅中留底油,放入姜片炒出香味后丢弃;
  • 第四步:青豆洗净将水滤干,均匀裹上薄薄的一层淀粉;
  • 第七步:下咸蛋黄,加料酒、盐小火翻炒,再下玉米粒翻炒;
  • 第五步:炒锅中放适量食用油烧至6成热,放入青豆炸至表面略皱;
  • 相关食材:玉米

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