玉米面发面饼
玉米面发面饼是【大海微澜】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米面发面饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这大饼看着就有食欲吧，我家一周至少要做两次，不吃想的慌。这次是用面条机做手擀面剩下的面条，面比较硬，剩的也少，做什么都不合适，刚好加点水加点玉米面发面烙饼。这可是一家人都喜欢吃的粗粮饼，通常玉米面和面粉的比例是1:2；即玉米面一份兑两份面粉，今天刚好倒过来了，一份面粉兑两份玉米面，没想到烙出来的发面饼口感更松软，颜色更金黄，更加轩软香甜，家人都说这次的饼更好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烙 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 玉米面粉：200克 | 小麦面粉：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 小苏打：3克 | 白糖：适量 |
| 鸡蛋：1个 | 油：适量 |