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黑芝麻玉米饼

菜谱编号:257-231
黑芝麻玉米饼是【泽瑞妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻玉米饼”。
黑芝麻玉米饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道软糯香甜的小饼,做法简单快手,做为早餐搭配牛奶或豆浆都是挺不错的!

黑芝麻玉米饼主厨:泽瑞妈妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:150克黑芝麻粉:50克
熟粉:15克--
辅助料用量
玉米粉:50克黄油:25克
红糖:40克--

黑芝麻玉米饼的做法步骤

第十步:收紧口后,用手轻轻压成饼状,所有依次做好。

黑芝麻玉米饼做法第十步骤

第六步:醒好的面团揉匀 下剂子

黑芝麻玉米饼做法第六步骤

第七步:取一份分好的剂子,放在手心用手压成面皮。(面皮很软,直接用手压扁就可以)

黑芝麻玉米饼做法第七步骤

第三步:柔好的面团盖上保鲜膜醒15分钟

黑芝麻玉米饼做法第三步骤

第十三步:香糯的小饼做好了,放在吸油纸上吸吸油开吃吧!

黑芝麻玉米饼做法第十三步骤

第五步:所有食材搓匀即成馅料

黑芝麻玉米饼做法第五步骤

第四步:醒面团的時候来制作黑芝麻馅料:黑芝麻粉、熟粉、红糖、黄油混合一起放入容器中。

黑芝麻玉米饼做法第四步骤

第八步:放入适量黑芝麻馅料。

黑芝麻玉米饼做法第八步骤

第二步:玉米粉糯米粉混合均匀,加入适量温水揉成面团

黑芝麻玉米饼做法第二步骤

第十二步:一面定型,翻煎另一面两面煎至金黄,小饼鼓起轻盈即可取出。

黑芝麻玉米饼做法第十二步骤

第十一步:电饼铛烧热加入一茶匙食用油,放入小饼坯煎烙。

黑芝麻玉米饼做法第十一步骤

第九步:收紧口。

黑芝麻玉米饼做法第九步骤

第一步:食材

黑芝麻玉米饼做法第一步骤
黑芝麻玉米饼做法技巧/窍门/补充说明:

可以根据自己口味搭配豆沙馅、花生馅。

相关食材:芝麻黑芝麻玉米

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黑芝麻玉米饼。

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