秋葵炒牛肉
秋葵炒牛肉是【万山红】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋葵炒牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道家常菜,用牛肉搭配蔬菜,营养更丰富,而且适合我家那个牛肉控的儿子,有这个菜他就能多吃点米饭啦
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛里脊肉:200克 | 秋葵:150克 |
洋葱:1个 | 水发黑木耳:50克 |
辅助料用量 | |
黄酒:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | 干淀粉:适量 |
黑胡椒:适量 | -- |
秋葵炒牛肉的做法步骤
秋葵炒牛肉做法技巧/窍门/补充说明:
这个菜要想牛肉鲜嫩,一是上浆腌制,再一个就是大火快炒,炒菜过程一气呵成,炒久了牛肉就会老,就不好吃啦
答配菜谱:秋葵与牛肉的做法