餐桌三剑客之清新爽口的凉拌辣椒黄瓜海蜇
餐桌三剑客之清新爽口的凉拌辣椒黄瓜海蜇是【摩西膳坊GODOFMERCY】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“餐桌三剑客之清新爽口的凉拌辣椒黄瓜海蜇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这中秋节和国庆长假让我欣喜了好一阵子，对于忙碌的上班族来说终于能放下繁重的工作，开心的享受假期了，亲情的纽带牵着你我，全家团聚一起吃顿饭，为的不只是吃，而是那温馨的氛围。前后十几天在放松的心情不知不觉的吃下很多东西。完全忘记了还要保持身材。这些天过得真心自在，混吃混喝；吃饱了就睡；补足了我的睡眠账~不用担心迟到；不用更新博客！假期一眨眼就没了，感慨假期如白驹过隙。真是无比惆怅啊！节后上班已经成为我感到焦虑、恐惧，却又不能逃避的心病。节日是告一段落，猛然惊醒梦中人，痛心疾首的发现脂肪深深的爱上我，游泳圈如同强力胶牢牢的贴在身上。这可咋办，我是那种天气一转凉就没有运动激情，能坐着我不站着；能躺着就不坐着的主。秋冬季可是我这懒人的好时光，厚重的衣服可以遮住肆无忌惮的疯长肉肉。在还没有变成有碍视线的雷峰塔之前，就来上一份常备的减肥特餐【餐桌三剑客】开始我的节后美食减肥计划吧~
由GODOFMERCY原创。本篇系本人依照真实经历原创；内容仅供参考，纯属个人爱好，非喜勿喷。如果您需要解决具体问题【尤其是法律、医学等领域】建议您详细咨询相关领域专业人士。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：1根 | 海蜇丝：1袋 |
| 大蒜：1个 | 盐：1勺 |
| 香麻油：1勺 | 一品鲜：少许 |
| 生抽：1勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红辣椒：2个 | 生姜：1个 |
| 白绵糖：1勺 | 油泼辣子：1勺 |
| 味极鲜：1勺 | 香醋：1勺 |
餐桌三剑客之清新爽口的凉拌辣椒黄瓜海蜇的做法步骤
餐桌三剑客之清新爽口的凉拌辣椒黄瓜海蜇做法技巧/窍门/补充说明：
1·黄瓜表面要多清洗几次；用盐在洗净的黄瓜皮外抹上一勺盐，全部涂抹均匀。将残留的农药洗净才能吃。
2·肉厚的红辣椒激用盐可以发出稍稍的甜味，微甜、微辣、微咸。
3·砧板洗净用开水淋一遍。