凉拌黄瓜海蜇头
凉拌黄瓜海蜇头是【温馨小饭桌】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌黄瓜海蜇头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
醋香、蜇脆、蔴香,蒜辣与一体的凉拌黄瓜海蜇头,爽口开胃,很好的夏日凉拌下酒小菜。
海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一层。海蜇含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
即食海蜇头:一袋 | 黄瓜:一根 |
辅助料用量 | |
胡萝卜:一根 | -- |
调味料用量 | |
蒜:适量 | 芝麻盐包:适量 |
醋包:适量 | -- |
凉拌黄瓜海蜇头的做法步骤
凉拌黄瓜海蜇头做法技巧/窍门/补充说明:
海蜇头买来后,里面应该放防腐剂或者防腐液体了,一定要提前浸泡,也可以用开水简单烫一下。
菜谱标签:凉菜