第一步:鸡腿洗净,用清水浸泡片刻;
第九步:选择【蒸排骨】功能,蒸12分钟;
第六步:葱丝、姜丝、蒜瓣铺在鸡腿上;
第二步:沥干水分的鸡腿放进可以进入微波炉的盘子里,用竹签扎一些洞,肉厚的部位多扎點孔;
第七步:淋上适量酱油;
第三步:扎好孔的鸡腿用盐和料酒抹匀,腌制30分钟以上; 可以头天腌制在冰箱里,第二天再进行后面的步骤;
第四步:大葱切丝,老姜切丝,大蒜剁成蒜瓣,再拿一部分姜蒜剁末;
第五步:将姜蒜末抹在鸡腿内侧;
第八步:将盘子移入微波炉里,盖上微波炉适用的蒸盖;
第十步:蒸好的鸡腿撒上新鲜的葱丝,就可上桌咯。