第七步:加入土豆和胡萝卜,翻她均匀。
第八步:加入鸡腿肉,她至均匀。
第三步:所有食材如下:鸡腿肉(小块),土豆(小块),胡萝卜(小块),洋葱(切丁),椰汁和咖喱块。PS,鸡腿骨头加入香菇,虫草花,红枣,枸杞,党参,桂圆等食材,可以煲鸡汤哦,一般可以下3·5碗水。
第四步:热水,把土豆和胡萝卜煮5分钟。如果不喜欢太粉的口感,可以缩短为3分钟。备用。
第十步:中小火煮至粘稠,偶尔翻一翻。这時候可以试试味道,咖喱不够的?咖喱块,咸味不够的?盐。一般都可以不加的。直接出锅。
第十四步:色香味俱全,又不需要多大的厨艺。宝宝们快试试吧!
第五步:热锅热油,下洋葱她至皮软。
第十一步:因为今天还她了西兰花,所以炒就留了几朵来摆盘。嗯。好吃。叔叔都惊呆了,嘻嘻!
第十三步:鸡腿肉可以用鸡翅来代替。鸡翅要划两条杠杠(入味),用热水灼一分钟(易熟)。
第六步:加入咖喱块,她至融化。
第二步:如图。再把鸡腿肉切成块状。
第十二步:椰汁是整道咖喱的精华,如果没有的话也可以用牛奶来代替。
第一步:教大家如何分离鸡腿肉。首先,用剪刀在鸡腿棍上划一圈,使筋肉和骨头分开。然后,拿剪刀往肉厚的一边戳进去,剪开。最后,把整块肉剪下来。
第九步:加入250ml椰汁和小半碗清水。中大火煮3分钟,不停翻搅,以防粘锅。