家常小炒：青椒炒猪肝
家常小炒：青椒炒猪肝是【黄豆豆的一家】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常小炒：青椒炒猪肝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
某天买回一块猪肝，早上吃了一半还剩下一半就直接丢冰箱中，几天后晚上做饭时发现家里没荤菜，翻冰箱半天找了半块猪肝，搭配点青椒就是一盘下饭菜
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肝：200克 | 青椒：1个 |
| 红萝卜：半个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 九三葵花籽油：1大勺 | 盐：适量 |
| 生抽：1小勺 | 淀粉：1小勺 |
| 鸡粉：1小勺 | 香菜：1根 |
家常小炒：青椒炒猪肝的做法步骤
答配菜谱：猪肝与青椒的做法