青椒猪肉馅水饺
青椒猪肉馅水饺是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒猪肉馅水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
入手一款手动料理机,其中送了包饺子器,迫不及待想体验,于是解冻猪肉,料理机加工肉馅和菜馅,和面包饺子,直到华灯初上才吃到嘴,是不是有点太痴狂了呀!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
面粉:400克 | 猪肉:300克 |
青椒:200克 | -- |
辅助料用量 | |
花生油:适量 | 海鲜酱油:适量 |
葱:适量 | 盐:适量 |
十三香:适量 | 姜:适量 |
青椒猪肉馅水饺的做法步骤
青椒猪肉馅水饺做法技巧/窍门/补充说明:
1·调肉馅时一定要少加一点,提味颜色不重。
2·煮饺子,水开后饺子入锅,再次翻开后点入冷水2次即可出锅,饺子煮的恰到好处。