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蔓越莓酒酿鸡蛋汤

菜谱编号:207-328
蔓越莓酒酿鸡蛋汤是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓酒酿鸡蛋汤”。
蔓越莓酒酿鸡蛋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大宝说想吃有米的甜汤。于是早上就有了这么一碗蔓越莓酒酿鸡蛋汤。微微的甜再加顺滑的蛋花,因为加入了蔓越莓口味又多了一层享受及回味。喜欢的朋友们可以参考一下。

蔓越莓酒酿鸡蛋汤主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个--
辅助料用量
酒酿:半碗蔓越莓:适量

蔓越莓酒酿鸡蛋汤的做法步骤

  • 第二步:锅里加水将蔓越莓干下锅。
  • 第五步:这样子一份蔓越莓酒酿鸡蛋汤就完成了。
  • 第一步:备好如图所用食材。
  • 第三步:煮至汤底开后将酒酿下锅。
  • 第四步:汤底再次大开,将鸡蛋打散顺着锅边加入。
  • 蔓越莓酒酿鸡蛋汤做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡蛋打散,顺锅边下,这样子汤花又薄又漂亮。

    相关食材:鸡蛋蔓越莓

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