当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香辣烤鱼-烤箱版

香辣烤鱼-烤箱版

菜谱编号:207-426
香辣烤鱼-烤箱版是【小食域】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣烤鱼-烤箱版”。
香辣烤鱼-烤箱版

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是老公的第一次下厨,超级赞!

老公从第一次去超市买鱼,到第一次烤鱼,全程独立完成,做的还像模像样的,哈哈,味道真的很棒耶!

香辣烤鱼-烤箱版主厨:小食域

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
草鱼:适量西兰花:适量
洋葱:适量土豆:适量
香菇:适量木耳:适量
藕:适量花生米:适量
辅助料用量
辣椒油:适量郫县豆瓣酱:适量
老干妈:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量

香辣烤鱼-烤箱版的做法步骤

第三步:烤盘上铺好锡纸,把腌好的鱼放到烤盘上,200度上下火,烤30分钟

香辣烤鱼-烤箱版做法第三步骤

第七步:烤鱼出炉后,撒上香菜、花生米,满满的配菜把鱼都盖住了

香辣烤鱼-烤箱版做法第七步骤

第六步:然后把她好的配菜倒在烤鱼上,再继续烤十分钟,这样配菜的辣油就能渗到鱼肉里了,更加入味

香辣烤鱼-烤箱版做法第六步骤

第二步:然后加料酒、生抽、盐、葱姜蒜片腌制,一到两个小時左右

香辣烤鱼-烤箱版做法第二步骤

第八步:把菜拨到一边去,鱼皮都有些焦焦的了,味道超级赞!

香辣烤鱼-烤箱版做法第八步骤

第四步:这時候准备配菜,随个人喜好,洋葱、土豆、西兰花、藕、香菇、木耳,都洗净切好,再用老干妈,郫县豆瓣酱,和辣椒油调一碗汁备用

香辣烤鱼-烤箱版做法第四步骤

第五步:锅里倒油,把配菜和调料一起翻她均匀,她至大概五六成熟

香辣烤鱼-烤箱版做法第五步骤

第一步:草鱼两斤半左右,不用太大的,会不容易烤熟,鱼处理干净之后从中间对半切开,鱼背上片花刀

香辣烤鱼-烤箱版做法第一步骤

香辣烤鱼-烤箱版菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小食域】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香辣烤鱼-烤箱版。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜