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蒜蓉扇贝

菜谱编号:207-632
蒜蓉扇贝是【安娜小饼干】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉扇贝”。
蒜蓉扇贝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
扇贝:8个大蒜:1个
辅助料用量
海鲜酱油:20ML花生油:10ML
糖:5克蚝油:5ML
蒸鱼豉油:5ML--

蒜蓉扇贝的做法步骤

  • 第四步:大火蒸10分钟,即可成盘。
  • 第二步:蒜切碎,锅中放油,把蒜末炒成金黄色,再加入生抽、糖、蚝油、蒸鱼豉油。
  • 第一步:扇贝把壳刷净。
  • 第三步:在蒸锅中摆好扇贝,在每个扇贝上放入步骤三的调料。
  • 相关食材:扇贝

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